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Dia Mundial da Alimentação é comemorado com conscientização

O Grupo Sodexo, que atua no Brasil sob as divisões Sodexo Motivation Solutions, no segmento de cheques e cartões de serviço, e SodexolPuras, de Soluções de Serviço On-site - alimentação e facilities management, comemora com seus colaboradores, clientes, estabelecimentos, beneficiários e comunidade, o Dia Mundial da Alimentação, em 16 de outubro. No Brasil, a empresa promoverá uma campanha de conscientização que terá como tema principal o aproveitamento total dos alimentos, iniciativa que tem como objetivo a redução de resíduos orgânicos e não orgânicos no meio ambiente, além da promoção de hábitos alimentares saudáveis.

"Esta é uma das principais iniciativas da empresa e reforça, pelo quinto ano consecutivo, um dos mais relevantes compromissos com as comunidades onde está situada: a importância da alimentação para se conquistar uma vida saudável, com qualidade", diz Elisana Lucchesi, diretora Jurídica e de Sustentabilidade.

Na prática - Para ampliar o impacto de sensibilização junto à ampla base de consumidores em todo o País, o Grupo investiu em materiais com dicas e orientações nutricionais, cartazes, displays em restaurantes credenciados e outros 1.600 instalados em empresas clientes, além do livreto com receitas sustentáveis que ressalta informações sobre a propriedade dos alimentos (frutas, verduras e legumes). Gestores de RH das empresas clientes poderão replicar os conteúdos aos mais de 5, 8 milhões de colaboradores beneficiados no País.

"Estudos mostram que 30% da produção mundial de alimentos é desperdiçada*. A data nos permite uma visibilidade para compartilharmos as diversas maneiras de se aproveitar todas as propriedades nutricionais e evitar o desperdício dos alimentos, basta conhecer o valor deles. O arroz pode se transformar em bolinho ou risoto, as cascas, talos e folhas dos vegetais em receitas e muito mais", explica Ana Cristina Coleti, diretora de Novos Negócios que assina o projeto "Receitas Sustentáveis" divulgado na campanha.
Além disso, a cada vez que um beneficiário das soluções Refeição e Alimentação Pass utilizar o cartão na data, a Sodexo repassará R$ 0,10 para entidades cadastradas em diversas cidades do Brasil. Entre 2008 e 2011 a companhia mobilizou milhões de trabalhadores em cada ano e contribuiu com aproximadamente R$ 520 mil. "O esforço conjunto de nossos colaboradores, clientes e estabelecimentos nos ajudará a reafirmar mais uma vez o compromisso em cooperar para a qualidade de vida das pessoas e será capaz de financiar projetos inovadores em comunidades ainda muito carentes", completa Elisana.

Esta ação está prevista no The Better Tomorrow Plan, que estabelece três prioridades: Nutrição, Saúde e Bem estar, Desenvolvimento de Comunidades Locais e Preservação do Meio Ambiente. A iniciativa também integra o STOP Hunger, programa mundial do Grupo no combate à fome e a má-nutrição, que atua por meio de doações financeiras, doações de alimentos, incentivo ao voluntário e educação alimentar, que estimulam as comunidades à adoção de práticas saudáveis.

FONTE: Andreoli MSL Brasil